Abbattitori e Surgelatori Professionali per Ristorazione e Industria
Abbattitori e Surgelatori: Qualità e Sicurezza per il Freddo Estremo
Progettati per bloccare la proliferazione batterica e preservare al meglio le caratteristiche degli alimenti, gli abbattitori di temperatura e i surgelatori professionali sono strumenti indispensabili per ogni cucina e laboratorio moderno.
Abbattitori e Surgelatori
Applicazioni
- Cucine professionali
- Ristoranti e mense
- Laboratori alimentari
- Pasticcerie e gelaterie
A chi si rivolgono
Perfetti per chi desidera:
- Ridurre gli sprechi alimentari
- Aumentare la shelf life dei prodotti
- Lavorare in sicurezza secondo le norme HACCP
Caratteristiche tecniche
- Cicli personalizzabili e controllo costante della temperatura
- Raffreddamento rapido a +3°C o surgelazione a -18°C
- Comandi digitali e ricette preimpostate
Affidati al partner del freddo
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Un impianto personalizzato, che controlla e gestisce al meglio i parametri di umidità, temperatura e ventilazione, mette la tua produzione al sicuro garantisce ai tuoi alimenti le condizioni di stagionatura e conservazione ideali, per esaltare la qualità dei tuoi prodotti.
ZeroGradi è il tuo alleato nella gestione del freddo che ti assicura una gamma completa di impianti refrigeranti, celle di stagionatura, tunnel di raffreddamento, camere e frigoriferi appositamente sviluppati per valorizzare la tua produzione.
Inoltre, per proteggerti da imprevisti e guasti meccanici ZeroGradi fornisce a salumifici, macellerie, caseifici e a coloro che hanno esigenze di conservazione dei cibi un’assistenza H24 da remoto.
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