Impianti di refrigerazione industriale

Grazie a ZeroGradi Meringolo, il tuo partner nella catena del freddo, hai un impianto su misura per conservare al meglio i tuoi alimenti.

Progettazione su misura

Soluzioni su misura, funzionali al tuo spazio e al tuo ambiente.

Produzione degli impianti

Produciamo personalmente ogni impianto nella parte tecnologica e in quella di arredo.

Assistenza continua

Assistenza tecnica da remoto h24, 7 giorni su 7, per mantenere integra la catena del freddo.

I rischi della cattiva conservazione degli alimenti

PERCHÉ È FONDAMENTALE AVERE UN IMPIANTO DI REFRIGERAZIONE AFFIDABILE

Se non si conservano gli alimenti come si dovrebbe, si rischia di alterare il loro sapore e la loro genuinità, di guastare un intero lotto di prodotti con conseguente spreco di tempo e denaro, fino a rovinare la reputazione dell’azienda.

Per la conservazione della carne, dei formaggi o dei salumi è fondamentale evitare l’umidità e il processo di deterioramento, perché anche un piccolo errore può causare difetti al prodotto finale, come gonfiore, sapore amaro, presenza di muffa, spaccature, parassiti e cattivi odori.

Come puoi fare per tenere al sicuro la tua produzione dell’imprevedibilità della tecnologia e del clima, ed avere sempre prodotti alimentari di qualità per sapore, aroma e consistenza?

Affidati al partner del freddo

VALORIZZA IL SAPORE UNICO DEI TUOI PRODOTTI

Un impianto personalizzato, che controlla e gestisce al meglio i parametri di umidità, temperatura e ventilazione, mette la tua produzione al sicuro garantisce ai tuoi alimenti le condizioni di stagionatura e conservazione ideali, per esaltare la qualità dei tuoi prodotti.

ZeroGradi è il tuo alleato nella gestione del freddo che ti assicura una gamma completa di impianti refrigeranti, celle di stagionatura, tunnel di raffreddamento, camere e frigoriferi appositamente sviluppati per valorizzare la tua produzione.

Inoltre, per proteggerti da imprevisti e guasti meccanici ZeroGradi fornisce a salumifici, macellerie, caseifici e a coloro che hanno esigenze di conservazione dei cibi un’assistenza H24 da remoto.

Il nostro metodo

COME PROGETTIAMO L’IMPIANTO INDUSTRIALE ADATTO ALLA TUA AZIENDA


Sopralluogo

Analizziamo i tuoi prodotti, ascoltiamo i tuoi bisogni e prendiamo le misure dei tuoi spazi.

Progetto

Creiamo un impianto completo funzionale, attento ai dettagli per esaltare i tuoi prodotti.

Montaggio

Ci occupiamo direttamente noi del montaggio dell’impianto all’interno della tua azienda.

Assistenza e garanzia

Ti offriamo la garanzia sull’impianto per 5-10 anni e l’assistenza continuativa da remoto.

A chi ci rivolgiamo

IMPIANTI INDUSTRIALI DI STAGIONATURA, REFRIGERAZIONE E CONSERVAZIONE ALIMENTARE PER:


Salumifici e Macellerie

Caseifici

Ristorazione

Le nostre soluzioni


Frigoriferi industriali

Creati su misura per preservare in uno stato ottimale salumi, formaggi e carni e allungare il loro tempo di conservazione.

Celle mantenimento carni

Camere con temperatura controllata, con guidovia birotaia per carni appese, appenderia a parete o altri dispositivi per la migliore conservazione della carne.

Celle a bassa o normale temperatura

Progettate e realizzate per mantenere l’equilibrio perfetto tra la temperatura e l’umidità per mantenere inalterate le caratteristiche del prodotto.

Impianti per l’asciugamento e la stagionatura

Concepiti per il controllo delle fasi e dei parametri tecnici della maturazione degli alimenti.

Arredi in acciaio inox

Complementi d’arredo in acciaio inox realizzati con materiali di alta qualità sinonimo di affidabilità, igiene, pulizia, resistenza e durata nel tempo

Consulenza gratuita

PRENOTA UNA CONSULENZA CON NOI PER PARLARE INSIEME DELLE TUE ESIGENZE


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